O Rio Gastronomia 2026 fechou com receita bruta de R$ 565.991,87, 17,82% acima do valor vendido, e lucro bruto de R$ 98.445,12, margem de 17,39% contra 12,45% na provisão. É o melhor resultado proporcional entre os eventos analisados nesta série: a receita cresceu mais do que o custo e os impostos retidos ficaram abaixo do provisionado.
O custo operacional direto fechou em R$ 347.695,58, 14,47% acima da provisão, enquanto a receita bruta avançou 17,82%. A receita adicional de R$ 85.616,87 veio dos acréscimos de escopo ao longo das três etapas, com destaque para a frente complementar de segurança dos stands. Os impostos retidos ficaram em 18,68% da receita, contra 21,65% provisionados, o que somou R$ 16.835,87 à receita líquida.
Na mão de obra, as diárias custaram R$ 298.594,00 contra R$ 256.670,00 previstos, alta de 16,33%. A linha de alimentação aponta cerca de 2.047 refeições, 28,02% acima das 1.599 diárias provisionadas, e o custo médio por diária caiu de R$ 160,52 para R$ 145,87, sinal de maior peso de controladores de acesso na composição do efetivo. A quantidade de diárias realizadas não foi preenchida na matriz; vale registrar para fechar a conta por função.
Houve economia de R$ 10.367,75 em uniformes, com uso de estoque. Em sentido contrário, os rádios previstos a custo zero (empréstimo do Maracanã) acabaram alugados por R$ 5.600,00, mais R$ 255,00 de indenização, e entraram R$ 1.582,23 de ASOs não provisionados. A comissão se manteve em 2,5% nas duas colunas.
Leitura da Diretoria
- Resultado: R$ 98.445,12 de lucro bruto e 17,39% de margem, cinco pontos acima da provisão. Evento longo, em três etapas, com operação estável e custo sob controle.
- Escopo adicional bem vendido: a receita extra de R$ 85.616,87 custou R$ 43.944,78 a mais, ou seja, os acréscimos entraram com margem superior à do contrato base.
- Rádios: a provisão contava com os rádios do Maracanã a custo zero, e o evento acabou pagando R$ 5.855,00 em locação e indenização. Em eventos de três semanas, orçar a locação desde a proposta.
- Modelo de operação longa: doze dias de evento com efetivo médio de 60 vigilantes diluíram os custos fixos de montagem e supervisão. É o formato mais rentável da divisão e vale ser replicado na precificação de eventos de múltiplas etapas.
- Relatório operacional: o documento da coordenação é sintético e não traz linha do tempo nem ocorrências por etapa. Para o cliente, recomendo complementar com os registros de campo antes de enviar.
